LILL verarbeitet nur erlesene, hochwertige und möglichst naturbelassene Zutaten um die Originalität der Speisen zu wahren. Wenn möglich bevorzugen wir Produkte aus der Region und kaufen Fleisch, Fisch und Gemüse direkt vom Erzeuger. So wissen wir einfach, dass wir Ihren Gästen stets beste Qualität bieten können und unsere Speisen so lecker werden, wie wir es uns vorstellen. Regionale und bodenständige Spezialitäten aus besten Grundprodukten bilden eine Schwerpunkt unserer Küche. Wingertsalat mit Speck und Walnüssen, Rieslingsüppchen mit frischen Kräutern, Woi-Hinkelsche, Spätburgunderragout vom Ochsen oder rote und weiße Weincremes, Lammkeule mit provencalischen Kräutern, Hühnchenragout oder Tafelspitz sind nur ein paar der feindeftigen Delikatessen, die wir gerne für Sie zubereiten.

Der mediterranen Küche und Lebensart gehört unsere ganz spezielle Leidenschaft. Ob spanische Tapas und Paella oder Köstlichkeiten wie verlockende Anti Pasti, Pan con Tomate y Jamon Serrano, Pesto und Oliven, sonnengetrocknete Tomaten, Pastavarianten oder Tapenaden – die Küche des Südens inspiriert uns immer wieder und bietet unendlich viele Möglichkeiten für ein unvergessliches Buffet, in dem sich südländisches „Allegro“ mit dem Duft von Thymian und Rosmarin verbindet und Erinnerungen an einen wundervollen Urlaub weckt.